Dos vinhedos ao Slow Food
Outra região belíssima, que por si só justifica a viagem é a região do Langhe, de onde saem os famosos vinhos tintos Barolo e Barbaresco. Em 2017, o Piemonte foi eleito pela revista de gastronomia “Gambero Rosso”, como a região com o melhor vinho da Itália, para publicação do Guia “Vini d’Italia” de 2018. Entre as centenas de pequenas e grandes vinícolas escolhemos a vinícola Burzi para visitação. O proprietário nos recebeu fora do horário de atendimento e ainda nos mostrou os vinhedos. Foi show!
Uma das encantadoras cidades que ficam na região do Langue é a pequenina La Morra, que fica no alto de uma colina, com 550 metros de altitude e uma vista espetacular dos vinhedos espraiados aos seus pés.